By: Xurde | January 23, 2018

Son cada vez más los viajeros interesados en conocer este pequeño y olvidado país que poco a poco y con pasos de gigante se abre al turismo internacional.
Y aunque en su capital´¨Riga¨, la oferta gastronómica despunte ofreciendo unas propuestas vanguardistas de calidad, esto no es así en las zonas más deprimidas y desconocidas de su interior.
Por eso en BaltinKrogs , este año y en la medida de nuestras humildes posibilidades, nos proponemos intentar suplir esa carencia, con una oferta gastronómica, maridando nuestra gran cocina Hispana y Asturiana en particular ,con la Letona, dentro de  nuestro particular  ambiente vintaje y  cocina tradicional de la abuela, sin obviar visos y corrientes de actualidad , utilizando  siempre  productos naturales del entorno, hortalizas ,carne,caza y pesca, junto con  algún que otro importado y siempre priorizando nuestras propias manufacturas y minimizando  productos comerciales. 
A continuación una pequeña muestra de nuestra oferta gastronómica en Baltin krogs.


 

 Ensaladas

 
 
 

Nuestras carnes de caza,pollo o cerdo de la región

 

Nuestros pescados y mariscos

 
 
 

Nuestras sopas y cremas frías o calientes

 

Arroces

 

Category: Turismo 

Tags: Cocina Española en letonia 

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